خـــــــلـــيے مشآعـ ـر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مندي الدجاج في قدر الضغط

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كرستاله
!مشرفة القسم الاسلامي!
كرستاله


عدد الرسائل : 128
   : مندي الدجاج في قدر الضغط FP_05
تاريخ التسجيل : 04/01/2008

مندي الدجاج في قدر الضغط Empty
مُساهمةموضوع: مندي الدجاج في قدر الضغط   مندي الدجاج في قدر الضغط I_icon_minitimeالأحد يناير 13, 2008 1:13 am

مندي دجاج

سهل تحضيره مرة
......................
مندي..
المقادير ...
قدر ضغط
دجاجه <<< حسب العدد ..
بهارات مشكله ..
كركم ..
ملح..
بصل مقطع دوائر ...
رز << حسب العدد...
......................
الطريقه ...
اولا.. تبلي الدجاجه بالبهارات والملح والكركم خليه يغطيها بالكامل ومن جوا لا تنسين تبليها ...
ثانيا.. رصي البصل في اخر القدر .
وبعدين حطي الدجاجه فوق البصل
وصكي الضغط عليهم ..بدون مويه
وخليه على نار واطيه مرره مو عاليه وسيبيه تقريبا نص ساعه ...
تسلقين الرز نص سلقه مع شوية زيت وملح شوي بس لان الدجاج فيه وبينزل على المويه ال بتطلع ... وتشغلين لك كم قطعة فحم ...
واول ما تخلص النص ساعه تنسمين الضغط وتفتحينه وراح تلقين الدجاج طلع مويه تحت تقريبا ربع الضغط او اقل
تقومين تحطين لك فنجال زيت وتحطينه بوسط الضغط وتحطين عليه قطعه ولا ثنتين فحم وصكي عليه زين شوي وبعدين افتحي وطلعي الفنجال وخليه على جنب .. وابدأي انقلي من الرز على الدجاج للحد الي تحسين ان المويه تناسبه وطبعا النار تكون واطيه مرررره ... والباقي زيدي عليه ملح شوي وخليه يستوي اكثرمن الي قبله ... وبعدين ارجعي وحطيه على الرز الاول بالضغط ورجعي الفنجال وبسرعه حطي قطعة فحم وقفلي الضغط زين وخلي الرز على النار لمدة ساعه وناره مررررره مررره واطيه
مو كثير لا كذا يطلع لك الرز مره لذيذ ... واول ما يخلص نسمي الضغط وافتحي وشمي الريحه وطلعي الفنجال وصبي زيته الي جوا على الرز من فوق مو الفحم لا الزيت بس وخذي صحن التقديم واقلبي الرز عليها وشوفي الشكل والالوان تحت ابيض ناصع بالوسط نص ونص فوق اصفرررر ..

والطعم روعة واليكم النتيجة



مندي الدجاج في قدر الضغط 2418_1146172602

م ن ق ول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهمومة الدهر
{ ضنى مميز }
مهمومة الدهر


انثى
عدد الرسائل : 235
العمر : 34
البلد : البحرين
   : مندي الدجاج في قدر الضغط FP_05
تاريخ التسجيل : 14/01/2008

مندي الدجاج في قدر الضغط Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي الدجاج في قدر الضغط   مندي الدجاج في قدر الضغط I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 15, 2008 4:00 pm

الااااااااااااااي يم يم شكله لذيذ
تسلم ع الوصفه عساك ع القوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ضنى روحي
.
ضنى روحي


عدد الرسائل : 381
العمر : 44
   : مندي الدجاج في قدر الضغط FP_05
تاريخ التسجيل : 02/01/2008

مندي الدجاج في قدر الضغط Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي الدجاج في قدر الضغط   مندي الدجاج في قدر الضغط I_icon_minitimeالسبت يناير 19, 2008 8:00 pm

نقل رائع

مندي الدجاج في قدر الضغط 5cd5ca5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dn3ro7e.ahlamontada.com
دانة بعين بحارة
!المشرفة العامة للجمال والاناقة!
دانة بعين بحارة


انثى
عدد الرسائل : 146
البلد : السعودية
   : مندي الدجاج في قدر الضغط FP_05
تاريخ التسجيل : 08/01/2008

مندي الدجاج في قدر الضغط Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي الدجاج في قدر الضغط   مندي الدجاج في قدر الضغط I_icon_minitimeالخميس يناير 24, 2008 12:54 am

مرحبا ..

يسلموووووووووو .. يشكله يقول سمو ومدو الايادي
  ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مندي الدجاج في قدر الضغط
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
خـــــــلـــيے مشآعـ ـر :: المنتدى الرابع :: مطبخ ضنى روحي-
انتقل الى: